FETTUCCINE AO MOLHO DE CHAMPIGNON
2 dentes de alho amasados+ 4 colheres de chá de margarina light+ 2 colheres de salsinha picada + 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado + 1/2 xicara de creme de leite light + 200 gr.de champignon fresco cortado em lâminas + sal a gosto + pimenta-do-reino + 4 xícaras de fettucine cozido .
PREPARO
Refogue o alho com a margarina, depois de dourar acrescente os cogumentos e refogue um pouco mais, acrescente o sal, a pimenta, junte o creme de leite e o queijo ralado. Misture bem e deixe ferver. Finalmente junte a salsinha. Sirva esse molho sobre a massa bem quente.
Rende 4 porções. Bom apetite.
2 dentes de alho amasados+ 4 colheres de chá de margarina light+ 2 colheres de salsinha picada + 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado + 1/2 xicara de creme de leite light + 200 gr.de champignon fresco cortado em lâminas + sal a gosto + pimenta-do-reino + 4 xícaras de fettucine cozido .
PREPARO
Refogue o alho com a margarina, depois de dourar acrescente os cogumentos e refogue um pouco mais, acrescente o sal, a pimenta, junte o creme de leite e o queijo ralado. Misture bem e deixe ferver. Finalmente junte a salsinha. Sirva esse molho sobre a massa bem quente.
Rende 4 porções. Bom apetite.
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