Sempre que um ano novo começa, fazemos nossos votos: de emagrecer, fazer exercícios, levar uma vida menos estressante, cuidar melhor de nos mesmos. Só que o tempo vai passando e quando percebemos já estamos no mês de abril, isto significa que já se passou 3 meses deste ano novo e eu ainda não fiz nada. Por isso o Programa De Bem Com a Vida terá reuniões semanais.
Local: Comunidade Santa Cruz - Rua Campos Sales, 432
Horário: 19 hs
Quando: 07/04/09 - toda 3a.feira

FRANGO A JARDINEIRA

1 colher de chá de azeite + cebola picada, alho,sal
brócolis + couve-flor, cogumelo, pimentão
1 file de frango em tirinhas + molho de soja
1 xicara de arroz integral cozido
Modo de preparo
Refogue o frango no azeite com os temperos até dourar e reserve. Acrecente os vegeatais na mesma frigideira, mexendo sempre, acrescente o molho de soja e cozinhe por 3'.Coloque em cima do arroz. Seu almoço está pronto. Rende uma porção.

PATÊ DE PEITO DE PERU

3 fatias de peito de peru (cortado em tirinhas)
1 colher de sopa de iogurte natural desnatado + 2 colheres dechá de maionese light
salsão picado + sal e pimenta a gosto.
Misture todos os ingredientes e passe em 2 fatias de pão integral, coloque alface e tomate. Seu lanche está pronto.

BACALHOADA

700 grs. de bacalhau limpo, cozido em pequenas postas
700grs. de batata
3 colheres de sopa de azeite + 12 azeitonas pretas
3 tomates + 2 cebolas em rodelas
brócolis + pimentão vermelho picado
sal se necessário
Modo de Fazer
Arrume em camadas num refratário e leve ao forno por 40' minutos. Acompanha arroz branco e uma boa taça de vinho. Rende 6 porções.

PROGRAMA DE BEM COM A VIDA

REUNIÃO: DE INAUGURAÇÃO DIA 07/04/2009 -
HORÁRIO: 19 HS
LOCAL: COMUNIDADE SANTA CRUZ - BAIRRO SANTA CRUZ - VALINHOS
ENDEREÇO: RUA CAMPOS SALLES, 432
INFORMAÇÕES: (19) 9127-9449

SUGESTÃO DE CARDÁPIO

SUGESTÃO DE CARDÁPIO
Café da manhã
200 ml leite desnatado com café
1 banana prata com 3 colheres de sobremesa de granola
Lanche da manhã
1 maçã + 2 biscoitos água e sal + café preto
Almoço
1/2 xícara de arroz + 1/2 xícara de feijão
peixe ao molho ou grelhado
saladas folhas à vontade + cenoura refogada
1/2 copo de suco caju
Lanche da tarde
1 pera + 1 fatia de pão integral com 1 colher de chá de requeijão
Jantar
2 xícaras de sopa de legumes
2 fatias de pão integral com alface e cenoura ralada, e peito de frango desfiado
Lanche da noite
1 xícara de chá de hortelã

Fetttuccine ao Molho de Champignon

FETTUCCINE AO MOLHO DE CHAMPIGNON

2 dentes de alho amasados+ 4 colheres de chá de margarina light+ 2 colheres de salsinha picada + 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado + 1/2 xicara de creme de leite light + 200 gr.de champignon fresco cortado em lâminas + sal a gosto + pimenta-do-reino + 4 xícaras de fettucine cozido .
PREPARO
Refogue o alho com a margarina, depois de dourar acrescente os cogumentos e refogue um pouco mais, acrescente o sal, a pimenta, junte o creme de leite e o queijo ralado. Misture bem e deixe ferver. Finalmente junte a salsinha. Sirva esse molho sobre a massa bem quente.
Rende 4 porções. Bom apetite.

Felicidade

Que a felicidade naõ dependa do tempo.

Nem da paisagem.

Nem da sorte.

Nem do dinheiro.

Que ela possa vir com a simplicidade.

De dentro para fora.

De cada um para todos.

Que as pessoas saibam falar, calar.

E acima de tudo ouvir.

Que tenham um amor.

Ou então sintam falta de não tê-lo.

Que tenham um ideal.

E tenham medo de perdê-lo.

Que amem e respeitem ao próximo.

Para que tenhamos a certeza de que viver

Vale a pena!!!!!

OMELETE COM ESPINAFRE

2 ovos + 2 colheres de sopa de leite desnatado + 4 colheres de chá de margarina light + sal a gosto + 1 pitada de pimenta-do-reino+ 2 colheres de sopa de queijo ralado

Preparo
Bata bem os ovos com leite, sal, pimenta. Derreta a margarina na frigideira despeje metade desta mistura. Espere que endureça as bordas e despeje a metade o espinafre e cubra com a outra metade. Deixe cozinhar mais um pouco e salpique o queijo ralado. Pão sirio para acompanhar o jantar, se ainda estiver com fome tome um prato de sopa de legumes.
Obs: Consumir até 4 ovos por semana.

Nozes

TODOS OS DIAS COMA NO MÁXIMO DUAS UNIDADES.


PROPRIEDADES
Altos índices de ácido graxos essencias, rica em sais minerais como: cálcio, magnésio, potássio, zinco, ferro, selênio e manganês. Vitaminas A, B, C e E.

SUCO

SUCO VERDE REFRESCANTE

1/2 maçã + 1/2 limaão+ 1 rodela fina de gengibre
1/4 de folha couve cortada ou espinafre
4 ramos de salsinha
1/4 de um pepino
adoçante a gosto + gelo
2 copos de água
Bater tudo no liquidificador e tomar em seguida.

Propriedades:
Rico em cálcio, ferro, fósforo, potássio, cobre, magnésio, Vitaminas A,C.B1,B2,D
Reduz o mau colesterol, é antioxidante.